2.5.2024: Tag gegen Lebensmittelverschwendung
Statistisch gesehen landet die Menge an Lebensmitteln, die von Januar bis Mai produziert wurde, jedes Jahr im Müll. Wir tun etwas dagegen, z.B. mit unserer „Röstkruste“. Die Brote vom Vortag werden zunächst in Scheiben geschnitten und anschließend im Ofen geröstet, bis sie schön knusprig sind. Nach dem Abkühlen werden die Scheiben grob vermahlen und anschließend […]