Laut einer neuen EU-Verordnung ist nun die Verwendung von Insektenmehl bei der Verarbeitung von Lebensmitteln möglich.
Wir haben uns jedoch dazu entschieden, davon KEINEN Gebrauch zu machen. Die Hauptzutaten für unsere leckeren Backwaren sind nach wie vor verschiedene Mehlsorten aus bester Getreidequalität.