RöstKRUSTE
Das Gute von gestern wird zum Besten von heute! Die wichtigste Zutat für unser neues Brot ist altes Brot, womit wir ganz bewusst ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung setzen möchten. So war es für unsere Bäcker eine Herzensangelegenheit, altem Brot neues Leben zu schenken und es wurde einiges ausprobiert. Unter einer dunklen, rustikal aufgerissenen Kruste […]