Frohe Feiertage und alles Gute für ein gesundes neues Jahr!

Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag sowie an Neujahr bleiben unsere Geschäfte geschlossen. Wir danken unseren Kund:innen für die Treue und wünschen viele genussvolle Feiertage sowie alles Gute für ein glückliches und gesundes neues Jahr! Laden 24.12. Heiligabend + 31.12. Silvester Bad Homburg Louisen-Arkaden 7.30 – 14 Uhr Bad Homburg Kirdorf 6.30 – 13 Uhr Bad […]

Lebensmittelverschwendung? Nein, danke!

Tag für Tag bemühen wir uns, nur so viele Backwaren herzustellen, wie wir auch verkaufen können, um abends möglichst wenig Reste übrig zu haben. Einen Teil der Reste, die bei uns trotzdem am Abend noch übrig bleiben, bieten wir jetzt zu einem reduzierten Preis den selbstabholenden Lebensmittelrettern von Too Good To Go an. Die App Too Good To […]

Aus der Weihnachtsbäckerei

… wie das duftet – verführerisch nach himmlischem Naschwerk! Edelste Gewürze, wie Zimt, Vanille, Kardamom und Nelken ziehen in wunderbarer Weise duftend durch unsere Backstuben, denn hier zaubern unsere Bäcker jede Nacht mit viel Hingabe und Fingerspitzengefühl jetzt auch frisch gebackene Zimtsterne, zarte Vanille-Kipferl und feinste Kokosmakronen aus dem Backofen. Deshalb sehen unsere Weihnachtsspezialitäten nicht […]

Schon gewusst? 

Jede Brezel wird bei uns mit einer speziellen Wurftechnik geschlungen. Und somit wird jedes Exemplar zu einem echten Unikat, von Hand gemacht. Schmecken Sie den Unterschied?

Ran an den Grill

Was gibt es Schöneres, als an warmen Sommerabenden gemeinsam mit der Familie und Freunden draußen zu sitzen und leckere Köstlichkeiten vom Grill zu genießen? Für jede Grill-Party haben wir die perfekten Begleiter: original französisches Baguette, fluffiges Ciabatta, schwarze Oliven-Foccacia, mega leckere Burgerbuns sowie unsere rustikale Vitalwurzel. Um sicherzugehen, dass die gewünschten Backwaren auch verfügbar sind, […]

Himmlische Erdbeerzeit!

Endlich sind sie wieder da: Frische Erdbeeren, die unsere Kuchen und Stückchen in sommerlich geniale Fruchterlebnisse verwandeln. Jetzt ist die Zeit, unsere köstlichen Erdbeervariationen mit Rhabarber, Vanillecreme oder Butterstreuseln zu genießen. Lassen Sie sich gerne von uns verwöhnen!

Außen rustikal knusprig und innen herrlich weich.

Eine einheitliche, präzise Form? Sicher nicht! Denn jedes Wurzelbrot ist ein handgemachtes Unikat, welches unsere Bäcker aus Liebe zum Teig von Hand drehen. Seine rustikale Form sieht einer knorrigen Wurzel sehr ähnlich und verleiht ihm einen individuellen Charakter. Auch für unsere Vitalwurzel nehmen wir uns viel, viel Zeit, denn auch sie wird im sogenannten „Slow-baking“ […]

Riesengroße Spendenbereitschaft

Am Tag der Kinderhospizarbeit, dem 10. Februar, hatten wir auch in diesem Jahr unsere Theken grün dekoriert und um Spenden für den Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst gebeten. Dank der großzügigen Spenden unserer Kund:innen ist die unglaubliche Summe von € 1.300,– zusammengekommen. Darüber freuen wir uns riesig und bedanken uns hiermit auch im Namen des AKHD von […]

Der 10. Februar ist der Tag der Kinderhospizarbeit!

Wir möchten diesen Tag nutzen, um auf die überaus wichtige und unterstützenswerte Kinder- und Jugendhospizarbeit aufmerksam zu machen und dekorieren unsere Geschäfte deshalb an diesem Tag mit grünen Bändern. Der AKHD, dessen Herzensangelegenheit die Begleitung und Unterstützung von Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen mit lebensverkürzender Erkrankung sowie deren Eltern und Geschwistern ist, freut sich am […]

RöstKRUSTE

Das Gute von gestern wird zum Besten von heute! Die wichtigste Zutat für unser neues Brot ist altes Brot, womit wir ganz bewusst ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung setzen möchten. So war es für unsere Bäcker eine Herzensangelegenheit, altem Brot neues Leben zu schenken und es wurde einiges ausprobiert. Unter einer dunklen, rustikal aufgerissenen Kruste […]